Экскурсии и путешествия. Самые популярные автопешеходные марш­руты по Большой Ялте — это экскурсии с посещением великолепных дворцов российской знати XIX — ХХвв. и ро­скошных парков, которые их окружают.

В последнее время в Ялте, помимо традиционных экскурсий на автобусах, стали популярны индивидуальные экс­курсии (для 2-4 чел.) на джипах и лег­ковых автомобилях с опытными гидом и персональным водителем, (тел. 1556 — служба индивидуальных экскурсий).

Незабываемым для гостей Ялты станет путешествие по уникальной канатной дороге «Мисхор — Ай-Петри». Аналогов этому сооружению в Европе нет: общая протяженность дороги составляет почти 3 км, угол подъема — 45 градусов.

В последнее время стали популярны экскурсии на вертолетах с Ялтинского вертодрома.

Экскурсионный катер в Ялте

Морские экскурсии и прогулки вдоль берега на катерах, сопровождаемые экс­курсионным рассказом, по-прежнему популярны. В Ялте на Набережной мож­но приобрести билет на морскую экскур­сию. Экскурсоводы есть теперь даже на рейсовых катерах, курсирующих между поселками Большой Ялты.

Можно совершить также индивиду­альную прогулку вдоль Южного берега на небольшой парусной или моторной яхте, которые во множестве стоят у при­чалов вдоль набережных Ялты и других курортных поселков. Правда, удоволь­ствие это не из дешевых.

Винодельческие туры. Об истории местного виноделия и замечательных здешних винах вы можете узнать, посетив дегустационные залы в Ялте («Мас­сандра», «Магарач») и дегустационный комплекс в Алупке. Здесь можно не только попробовать великолепные ви­на, но и узнать много интересной и по­лезной информации о них.

Дайвинг. Южнобережные фирмы предлагают широкий спектр подводных погружений. Начинающие любители могут совершить погружение под руко­водством опытного инструктора. Дай-веры со стажем предпочтут более дли­тельные погружения на значительную глубину. Крупные дайв-центры есть в Ялте, а небольшие — во всех южнобе­режных поселках.

Дайвцентры Ялты:

  • «Акваспорт»ул. Екатерининская, 2, тел. +38067 650-02-30 www.ufua.org aquasport_petr@mail.ru
  • «ЮнионКрым», Приморский парк, тел.(0654) 323-924
  • «Ореанда»ул. Ленина 35/2 тел.(0654)274-251
  • «ФрегатКрым»ул. Московская, 1/6. тел.: (0654) 45-54-21, 45-54-22 www.frigtravel.ru
  • «Морской сервис», ул. Ф. Рузвельта, 5, тел. 32-79-12
  • «Акваполис», Симеиз, Набережная тел.: (0654) 23-35-48

Конный центр «Казачий стан»

Конный туризм. Просто покататься на лошади (а также верблюде и ишаке)

можно на вершине Ай-Петри. Но это совсем простенькие «покатушки».

Более длительные прогулки можно проделать, посетив конную базу «Ка­зачий стан» на склонах горы Могаби. Все маршруты проходят по Ялтинскому горно-лесному заповеднику, среди красивейших ландшафтов, с посещением горных озер и родников.

Конноспортивный клуб «Карьер» в Ялте предлагает специальный детский многодневный тур «Кольцо Следопы­та», где дети осваивают многие виды активного туризма, в т.ч. и конный. Тур ежегодно принимает до 1500 детей из России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Сегодня данный тур, един­ственный из аналогичных в СНГ, включен в международный каталог конных туров.

Конные центры:

  • «Казачий стан», пос. Горное (поворот на Ай-Петри), тел. 31-89-04, моб. 050 753-78-26
  • Конно-спортивный клуб «Карьер» г. Ялта, тел./факс: 38-06-54, 39-65-05

Спортивные занятия. Не забыты в Ялте и любители спорта. В Гаспре приглашают погонять на картах (050 524-06-50), взять напрокат велосипед или мопед (050 655-50-30), в Ялте — поиграть в пейнтбол (050 397-07-55), в гольф.

В Ялте находится единственный в Крыму гольфклуб, где есть поле для большого гольфа, поля для мини-гольфа, необходимое снаряжение и опытные тренеры.

Во многих здравницах есть спортплощадки, приличные теннисные корты и столы для настольного тенниса.

Гольф-клуб (Бахчисарайское шоссе, поворот на Ай-Петри, телефон 26-11-17) 

Горнолыжный спуск на плато Ай-ПетриЗимний туризм. Как ни удивительно, но Ялта — крупнейший в Крыму центр зимнего туризма. На Ай-Петринском плато действует неплохой центр зимнего отдыха с горнолыжными и сноу-бордными трассами, подъемниками, прокатом всевозможного снаряжения, приютом для ночлега.

Развлечения. Ялта, особенно летом, становится центром культурной жизни не только Крыма, но и России. Здесь гастролируют популярные исполнители и коллективы, проходят много­численные фестивали. Отдыхающие всегда могут принять участие в любом из проходящих здесь форумов.

Крупнейшим концертным залом является ялтинский летний театр «Юби­лейный» (тел.32-69-64), с хорошей акустикой и раздвижной крышей. Цены, правда, порой достигают невероятной величины, однако и уровень звёзд со­ответствует.

В летнем цирке на берегу речки Дере-койка (ул. Московская, 31, тел. 34-19-00) гастролируют цирковые (и не только) коллективы из многих стран.

Есть в Ялте и залы органной му­зыки, регулярно здесь устраиваются концерты. Отметим отличный зал в Ливадии (ул. Батурина, 4, тел. 31-25-15) с крупнейшим в стране уникальным инструментом.

Можно отправиться отдохнуть и по­танцевать в один из ялтинских клубов. Их тоже немало, разной степени круто­сти. Отметим «Кактус-клаб» в здании морпорта — два этажа незабываемых впечатлений, зажигательных танцев, азарта, веселья! А также ресторан, танц-холл, стрип-бар. Есть дискотеки попроще, для молодежи («Бастион»), есть ночные клубы для солидной публики («Диана»).

Аквапарк в Голубом заливеПоклонники всяческих игр тоже не будут скучать, игровых заведений мно­жество. Отметим боулинг-центр «Ле­то» в Приморском парке (боулинг на б-ти дорожках, ресторан, бар, бильярд и т. д.), а также казино, боулинг и ночной клуб «Матрица» при гостинице «Оре-анда», как самые фешенебельные.

Первый в Крыму аквапарк «Голубой залив» сооружен под Симеизом. Он был открыт в 2002 г. и сейчас дополнился новыми горками. Водные забавы привлекают сюда множество посетителей, для которых сооружены автостоянки, точки питания и развлечений.

Детям и взрослым надолго запомнится аквариум в Приморском парке(пираньи, акулы, крокодилы, удавы), представление в дельфинарии в гостинице «Ялта».

Бассейн комплекса «Акватория»

В июне 2005 г. в Ялте введен в строй многофункциональный комплекс «Ак­ватория» — современный театр мор­ских животных: дельфинов, морских котиков и львов, белых китов, моржей.

Здесь удобный амфитеатр на 960 по­садочных мест с бассейном, сценой, звуковым и световым оборудованием, всей необходимой инфраструктурой. В комплекс входит также большой аквариум, парк аттракционов, кафе, автостоянка.

«Акватория», Ливадия, Бахчисарай­ское шоссе, 20 (поворот на Ай-Петри), тел. 26-10-13, 26-10-08

Ресторан «Белый лев»Рестораны, кафе, бары. В Ялте множество ресторанов, практически с любой из национальных кухонь, даже самой экзотической. Вблизи На­бережной и на ней находятся самые респектабельные из них. Естественно, заведения вблизи моря более дорогие, с претензией на оригинальность и шик. Ну, а цены, откровенно говоря, иной раз просто запредельные. «К. Вальтеръ», «Пафос» (бывшее «Золотое руно»), «Эспаньола», «Третий Рим», «Ореанда», «Аллегро», «Бристоль», рыбный ресторан «Гасконец»… А самое дорогое заведение Ялты, пожалуй, — «Белый лев» на Набережной. Из экзотичных отметим «Сиам Парадиз» на Массандровском пляже (блюда региональной кухни юго-восточной Азии) и «Нобу Ялта» (суши-бар и японская кухня). Отличный кофе в «Кофе-баре» на Набережной.

McDonald's в ЯлтеОднако и в Ялте, и в поселках есть заведения, где цены сравнительно умеренные, а кухня совсем неплохая. Кста­ти, сохранились в Ялте и недорогие столовые, где на сумму в 10-15 грн. можно вполне прилично пообедать. Вот, например, те, что ближе к центру, — «Си­рень» на ул. Ф. Рузвельта, «Фиалка» на ул. К. Маркса, «Привал надежды» на пл. Советской, в здании исполкома, «Надежда» на ул. Заречной. Одни на­звания чего стоят.