Незабываемое путешествие можно совершить из Севастополя или Балакла­вы к мысу Фиолент (виоленте — неис­товый, итал.). Это, пожалуй, самое кра­сивое, легендарное и удивительное ме­сто в окрестностях Севастополя.

Чего тут только нет — мощный бере­говой обрыв, осколки сказочных скал, крошечные «карманные» пляжики, бух­точки с прозрачной водой, таинствен­ные гроты и арки, забавные мысики и монументальные мысы… Красоту не­живой природы дополняют густые за­росли можжевельника, фисташки, дер­жидерева, ломоноса…

Свято-Георгиевский мона­стырьНесколько древнегреческих мифов связано с этими местами. Считают, что именно здесь стоял Храм Девы — глав­ный храм страны тавров, в котором ле­гендарная Ифигения была жрицей, при­нося иноземцев в жертву местным бо­гам. Не случайно старое греческое на­звание мыса — Парфений (мысДевы).

Недалеко от мыса Фиолент находит­ся древний СвятоГеоргиевский мона­стырь, а внизу, в море, — легендарная скала Крест. По преданию, монастырь основан в891 г. греческими моряка­ми, которые потерпели здесь корабле­крушение. Но, возможно, он значитель­но более древний.

В XIX в. монастырь был флотским — иноки  обители  служили  на кораблях Черноморского флота. Каждый путеше­ственник в то время считал своим дол­гом посетить старинный монастырь. Здесь бывали императоры Александр I, Николай I и Николай II, А. С. Пушкин, А. С. Грибоедов, И. А. Бунин и другие знаменитости.

Однако с приходом Советской власти монастырь закрыли. В настоящее время он возрожден.

От монастыря вниз к морю ведет длинная лестница. Она насчитывает 891 ступень. Эта самая большая лест­ница в Крыму выходит к замечательно­му Яшмовому пляжу. Вода здесь всег­да чиста и прозрачна, а окрестные виды столь красивы, что покидаешь эти места всегда с сожалением…Яшмовый пляж